תבשילי דגים

מתכון חריימה חריף

חריימה חריף

חריימה חריף חומרי המנה 4 חתיכות של דג לוקוס 1 לימון סחוט מלח חצי כוס שמן כף וחצי פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה 8 שיני שום כתושות 2 כוסות מים 2 כפות רסק עגבניות כף כמון כפית קימל חופן כוסברה קצוצה   אופן הכנה 1.בסיר נמוך יוצקים את השמן ומוסיפים את שני סוגי הפפריקה והשום.

למתכון המלא »
מתכון סלמון בקרמל

סלמון בקרמל ויאטנמי

סלמון בקרמל ויאטנמי הרוטב במתכון הזה עשיר בטעמי המזרח, ניתן ורצוי להכין את הרוטב מראש חומרי הרוטב 400 גרם סוכר דקלים 20 גרם ג׳ינג׳ר פרוס 8 שיני שום פרוס 1 צ׳ילי ירוק חריף חתוך ל-4-5 חתיכות 2 כוסות מים 4 כפות רוטב צדפות (במידה ורוצים לשמור על המתכון כשר – ניתן להחליף ברוטב דגים) 2

למתכון המלא »
מתכון דג מרוקאי

דג מרוקאי במחבת

דג מרוקאי במחבת סיר ל-4 סועדים 4-5 חתיכות של דג מושט – פילה נקי מעצמות   בסיר נמוך ורחב מסדרים שכבה של ירקות חומרי שכבת הירקות 2 פלפל אדום חתוך גס 2 עגבניות חתוכות גס גזר חתוך לטבעות 10 שיני שום שלמות ומעוכות לימון קלוף חתוך לקוביות פלפל חריף חתוך גס   מעל שכבת הירקות

למתכון המלא »
מתכון חריימה חריף

חריימה חריף

חריימה חריף חומרי המנה 4 חתיכות של דג לוקוס 1 לימון סחוט מלח חצי כוס שמן כף וחצי פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה 8 שיני שום כתושות 2 כוסות מים 2 כפות רסק עגבניות כף כמון כפית קימל חופן כוסברה קצוצה   אופן הכנה 1.בסיר נמוך יוצקים את השמן ומוסיפים את שני סוגי הפפריקה והשום.

למתכון המלא »
מתכון סלמון בקרמל

סלמון בקרמל ויאטנמי

סלמון בקרמל ויאטנמי הרוטב במתכון הזה עשיר בטעמי המזרח, ניתן ורצוי להכין את הרוטב מראש חומרי הרוטב 400 גרם סוכר דקלים 20 גרם ג׳ינג׳ר פרוס 8 שיני שום פרוס 1 צ׳ילי ירוק חריף חתוך ל-4-5 חתיכות 2 כוסות מים 4 כפות רוטב צדפות (במידה ורוצים לשמור על המתכון כשר – ניתן להחליף ברוטב דגים) 2

למתכון המלא »
מתכון דג מרוקאי

דג מרוקאי במחבת

דג מרוקאי במחבת סיר ל-4 סועדים 4-5 חתיכות של דג מושט – פילה נקי מעצמות   בסיר נמוך ורחב מסדרים שכבה של ירקות חומרי שכבת הירקות 2 פלפל אדום חתוך גס 2 עגבניות חתוכות גס גזר חתוך לטבעות 10 שיני שום שלמות ומעוכות לימון קלוף חתוך לקוביות פלפל חריף חתוך גס   מעל שכבת הירקות

למתכון המלא »
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן