רטבים לדגים

מתכון סלמון בקרמל

סלמון בקרמל ויאטנמי

סלמון בקרמל ויאטנמי הרוטב במתכון הזה עשיר בטעמי המזרח, ניתן ורצוי להכין את הרוטב מראש חומרי הרוטב 400 גרם סוכר דקלים 20 גרם ג׳ינג׳ר פרוס 8 שיני שום פרוס 1 צ׳ילי ירוק חריף חתוך ל-4-5 חתיכות 2 כוסות מים 4 כפות רוטב צדפות (במידה ורוצים לשמור על המתכון כשר – ניתן להחליף ברוטב דגים) 2

למתכון המלא »
מתכון פילה דג בתנור

פילה דג בתנור ברוטב ים תיכוני

פילה דג מוסר בתנור ברוטב ים תיכוני מתכון ל-4 סועדים חומרי המנה פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנות 10 עגבניות שרי חתוכות לקוביות כף עגבניות מיובשות קצוצות 4 כפות זיתי טאסוס חתוכים לרבעים חצי בצל אדום קצוץ 4 שיני שום קצוצות חופן של כוסברה ופטרוזיליה אופן הכנה 1.מטגנים את הבצל והפלפל

למתכון המלא »
סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק

סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק

סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק 200 גרם לסועד (4 מנות) חומרים לרוטב שליש כוס מיץ לימון חצי כוס שמן זית חצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק 1 כף גרגירי חרדל גרוסים 5-6 גבעולי טימין   אופן הכנה מערבבים את כל חומרי הרוטב, יוצקים לתבנית עם הדגים ואופים כ-20 דקות. *רצוי כל 5 דקות בערך להרטיב את

למתכון המלא »
סלמון בחלב קוקוס

סלמון בתנור בחלב קוקוס וקארי

סלמון בתנור בחלב קוקוס וקארי 6 מנות (200 גרם דג לסועד) חומרי הרוטב חצי כוס יין לבן 1 כוס קרם קוקוס רבע כוס צ׳ילי מתוק רבע כוס מיץ לימון 2 כוסות שמן זית 3 שיני שום כתושות 2 כפות משחת קארי (צהוב/ירוק/אדום) מלח פלפל שחור גרוס 1 כוס כוסברה קצוצה 3 עלי נענע קצוצים  

למתכון המלא »
מתכון דג מרוקאי

דג מרוקאי במחבת

דג מרוקאי במחבת סיר ל-4 סועדים 4-5 חתיכות של דג מושט – פילה נקי מעצמות   בסיר נמוך ורחב מסדרים שכבה של ירקות חומרי שכבת הירקות 2 פלפל אדום חתוך גס 2 עגבניות חתוכות גס גזר חתוך לטבעות 10 שיני שום שלמות ומעוכות לימון קלוף חתוך לקוביות פלפל חריף חתוך גס   מעל שכבת הירקות

למתכון המלא »
מתכון סלמון בקרמל

סלמון בקרמל ויאטנמי

סלמון בקרמל ויאטנמי הרוטב במתכון הזה עשיר בטעמי המזרח, ניתן ורצוי להכין את הרוטב מראש חומרי הרוטב 400 גרם סוכר דקלים 20 גרם ג׳ינג׳ר פרוס 8 שיני שום פרוס 1 צ׳ילי ירוק חריף חתוך ל-4-5 חתיכות 2 כוסות מים 4 כפות רוטב צדפות (במידה ורוצים לשמור על המתכון כשר – ניתן להחליף ברוטב דגים) 2

למתכון המלא »
מתכון פילה דג בתנור

פילה דג בתנור ברוטב ים תיכוני

פילה דג מוסר בתנור ברוטב ים תיכוני מתכון ל-4 סועדים חומרי המנה פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנות 10 עגבניות שרי חתוכות לקוביות כף עגבניות מיובשות קצוצות 4 כפות זיתי טאסוס חתוכים לרבעים חצי בצל אדום קצוץ 4 שיני שום קצוצות חופן של כוסברה ופטרוזיליה אופן הכנה 1.מטגנים את הבצל והפלפל

למתכון המלא »
סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק

סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק

סלמון בתנור ברוטב צ׳ילי מתוק 200 גרם לסועד (4 מנות) חומרים לרוטב שליש כוס מיץ לימון חצי כוס שמן זית חצי כוס רוטב צ׳ילי מתוק 1 כף גרגירי חרדל גרוסים 5-6 גבעולי טימין   אופן הכנה מערבבים את כל חומרי הרוטב, יוצקים לתבנית עם הדגים ואופים כ-20 דקות. *רצוי כל 5 דקות בערך להרטיב את

למתכון המלא »
סלמון בחלב קוקוס

סלמון בתנור בחלב קוקוס וקארי

סלמון בתנור בחלב קוקוס וקארי 6 מנות (200 גרם דג לסועד) חומרי הרוטב חצי כוס יין לבן 1 כוס קרם קוקוס רבע כוס צ׳ילי מתוק רבע כוס מיץ לימון 2 כוסות שמן זית 3 שיני שום כתושות 2 כפות משחת קארי (צהוב/ירוק/אדום) מלח פלפל שחור גרוס 1 כוס כוסברה קצוצה 3 עלי נענע קצוצים  

למתכון המלא »
מתכון דג מרוקאי

דג מרוקאי במחבת

דג מרוקאי במחבת סיר ל-4 סועדים 4-5 חתיכות של דג מושט – פילה נקי מעצמות   בסיר נמוך ורחב מסדרים שכבה של ירקות חומרי שכבת הירקות 2 פלפל אדום חתוך גס 2 עגבניות חתוכות גס גזר חתוך לטבעות 10 שיני שום שלמות ומעוכות לימון קלוף חתוך לקוביות פלפל חריף חתוך גס   מעל שכבת הירקות

למתכון המלא »
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן